D E T E R M I N A Z I O N E

SERVIZI INTERVENTI ALLE PERSONE E SVILUPPO SOCIALE

                                                                                        NR. 208

                                                                                       DEL 22-11-2014

       Impegno
        Prenotazione d’impegno
        Impegno e liquidazione
        Liquidazione
        Altro

OGGETTO: INCARICO VERIFICA E CONTROLLO MENSE SCOLASTICHE

Trasmessa a:  	Attestazione e
data di ricevimento	
       Sindaco		
       Assessore		
       Servizio AA.GG.LL.AA. – Demografia e Cimiteri		
       Servizio Gestione Finanziaria e Tributi		
       Servizio LL.PP. e Tecnico/Manutentivo		
       Servizio Controlli Ambientali		
       Servizi Interventi alle Persone e Biblioteca/Sociale e Cultura		
       Servizio Pianificazione Territoriale		
       Ufficio Polizia Municipale		
       Capigruppo		

Il Responsabile di Servizio
(Dott. ROBERTO MASSONI)

Servizio Sviluppo Sociale

IL FUNZIONARIO RESPONSABILE

Richiamata la propria determina n° 98 del 09.07.2011 con cui si affidavano alla ditta  ARYA srl con sede in Via Massa Avenza 85, Massa gli adempimenti relativi al controllo refezione scolastica CIR Food, divisione Eudania con sede in loc. Bottai, Impruneta (FI) nuovi servizi ripetitivi fino all’estate 2014;

Riscontrata la necessità di proseguire negli adempimenti indicati stante la facoltà di questo Ente di compiere senza preavviso controlli per la verifica del corretto svolgimento del servizio, nonché la rispondenza alle prescrizioni del capitolato speciale ed ogni altra prescrizione in merito; 

Valutata la complessità della materia in oggetto nonché l’assenza presso questo Ente di specifiche professionalità in tali competenze; 

Ritenuto pertanto opportuno ed in grado di assicurare le garanzie richieste l’offerta presentata dalla ditta ARYA srl con sede in Via Massa Avenza 85, Massa che prevede: 
 
•	Verifica attuazione adempimenti capitolato e Regolamento CE 852/0;
•	Indagini microbiologiche su superfici cucina; 
•	Controlli microbiologici alimenti.

il tutto come più dettagliatamente indicato nella citata offerta agli atti della presente determina, per una spesa di € 2.500,00 per ciascun anno,   per un totale  di 3 anni pari ad € 7.500,00 al lordo di Iva;

Visto l’art. 11 del regolamento per l’esecuzione lavori ed acquisizione forniture e servizi in economia approvato con deliberazione C.C. n°20 del 28.03.2008;

Visto il Regolamento delle determinazioni del personale di area approvato con deliberazione G.C. n°312 del 14.6.1997;

Visti:
•	il D. Lgs. 18.08.2000 n°267;
•	il vigente Statuto Comunale;
•	il vigente Regolamento degli Uffici e Servizi;
•	la nomina Sindacale  n° 8 del 31.12.2013;

D E T E R M I N A
	
1.	Incaricare la ditta ARYA srl con sede in Via Massa Avenza 85, Massa circa gli adempimenti relativi al controllo refezione scolastica richiesti da questo servizio e formalizzati con nota allegata/preventivo di spesa alla presente determinazione:  
•	            Verifica attuazione adempimenti capitolato e Regolamento CE 852/0;
•	Indagini microbiologiche su superfici cucina; 
•	Controlli microbiologici alimenti ;
2.	Imputare la spesa complessiva  presunta di € 7.500 al lordo di  Iva come segue:
per € 2.500 al Cap  3170/0  “Controllo HACCP nelle mense scolastiche ” bilancio corrente esercizio (Centro di Costo 2.1.03. SIOPE 1336)
per € 2.500 su analogo capitolo esercizio 2015; 
per € 2.500 analogo capitolo esercizio 2016.
CIG ZE611DDE69

                                     				 Il Funzionario Responsabile		(Dott. Roberto Massoni)

Visto: per la regolarità contabile ed attestazione della copertura finanziaria della stessa pari a  € 7.500 al lordo di  Iva come segue: 
per € 2.500 al Cap  3170/0  “Controllo HACCP nelle mense scolastiche ” bilancio corrente esercizio 
per € 2.500 su analogo capitolo esercizio 2015;  
per € 2.500 analogo capitolo esercizio 2016. 

Porcari,

Impegno N°_______

Il Responsabile

(rl:garamensa/incispmensa2014)